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GAMBELLARA CLASSICO

GAMBELLARA - Cantina Grandi Natalina

Classico Doc

 

Uvaggio: 100% Garganega

Vino ottenuto da uve provenienti solo dalla collina nella zona classica di Gambellara.

Dopo la fermentazione viene fatto un breve affinamento in botte di rovere francese.

Giallo paglierino, sentori floreali e fruttati, tratti erbacei e minerali.

Si abbina ad antipasti e primi piatti, torte salate e condimenti saporiti, come ragu' bianco e pesce grasso.

Ottimo con le carni bianche alla griglia e il baccala' alla vicentina.

Temperatura di servizio: 10-12°C

 

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